Une méta-analyse incluant les données de 21 essais randomisés (32 000 participants) a montré que la substitution du NaCL par le KCl était associée à une réduction de la pression artérielle systolique et diastolique, proportionnelle au degré de substitution, indépendamment des régions géographiques et des sous-groupes des participants (âge, sexe, antécédents d’hypertension artérielle, IMC, natriurie basale). De plus, les risques relatifs d'événements cardiovasculaires majeurs (ECVM), de mortalité cardiovasculaire (MCV) et de mortalité globale (MG) étaient significativement diminués de 11%, 13% et 11%, respectivement. Les accidents hyperkaliémiques n’étaient pas significativement plus fréquents. [1]
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Citer cet article: Quiz : nutrition et maladies cardiovasculaires - Medscape - 25 mai 2023.
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