On estime que 65 % à 70 % de la population mondiale présenterait des signes d’intolérance au lactose.
Cette affection se manifeste le plus souvent chez les adolescents et les jeunes adultes.
Les hommes et les femmes sont également touchés par l'intolérance au lactose. Fait particulier, près de la moitié des femmes adultes intolérantes au lactose retrouvent la capacité à le digérer pendant la grossesse. Cet état de fait est probablement en lien avec la lenteur du transit intestinal et l’adaptation bactérienne intestinale décrites pendant la grossesse.
L'intolérance au lactose est moins répandue chez les personnes d'origine européenne et plus fréquente chez les Afro-américains, les Hispaniques/Latino-américains et les Asiatiques. Chez les caucasiens, la variante du gène LCT-13910C>T est associée à une concentration plasmatique de 25(OH)D plus faible.
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Citer cet article: Quiz : l’intolérance au lactose - Medscape - 11 mai 2022.
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