Quiz express : Chocolat et santé, démêler le vrai du faux

Pr Yasmine S Ali

Auteurs et déclarations

10 novembre 2021

Depuis au moins 500 ans, on retrouve des indices d’un effet médicinal du cacao. Le temps passant, nombre de mythes sur l’intérêt du chocolat pour la santé ont vu le jour. Ils étaient plus ou moins confortés par des études aux résultats pourtant parfois discordants. Pour pouvoir échanger sur les bienfaits du chocolat avec les patients, il est important de savoir reconnaître le vrai du faux, les fantasmes et la réalité des études. Testez vos connaissances sur l’effet du chocolat sur la santé grâce à ce quiz en 5 questions.

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