Des mélanges spécifiques d’oméga 3 et 6 protègeraient le cerveau

Aude Lecrubier

Auteurs et déclarations

15 juin 2017

Quels mécanismes d’action ?

Le Dr Zamroziewicz et coll. donnent deux explications possibles à ces résultats. Soit l’ALA, le SDA et l’ETE possèdent des propriétés neuroprotectrices uniques, soit ils sont convertis en acide eicosapentaenoique (EPA) et dans une moindre mesure en acide docosahexaenoique (DHA).

En réduisant l’inflammation, le stress oxydatif et l’agrégation plaquettaire, mais aussi, en faisant baisser la pression artérielle et la rigidité artérielle, l’EPA et le DHA ont des effets physiologiques qui peuvent améliorer la santé cérébrale », indiquent les investigateurs.

Un mix d’oméga 3 et 6 améliore les performances mémorielles via le fornix

Dans la seconde étude, la même équipe de chercheurs a analysé la relation entre 13 oméga-3 et 6, la mémoire et la microstructure de la matière blanche dans la même cohorte d’adultes âgés sans troubles cognitifs (n=94).

De façon similaire à la première étude, les chercheurs ont pu observer que les capacités mémorielles élevées étaient associées à un mélange particulier d’oméga-3 et d’oméga 6. Aussi, cette relation était médiée par la bonne intégrité de la matière blanche dans le fornix (trigone), une région spécifique de la matière blanche qui est atrophiée dans la maladie d’Alzheimer mais qui est aussi modifiable avec le mode de vie.

Pour le Dr Zamroziewicz, cette étude suggère donc que la nutrition, via ce mélange d’oméga 3 et 6 présents dans les noix, les graines et les huiles, peut jouer un rôle protecteur important sur le vieillissement cérébral et le déclin cognitif.

« Il est conseillé d’avoir un meilleur équilibre en oméga-3 et 6 en augmentant la consommation de certaines noix et en diminuant la consommation de certaines huiles végétales comme l’huile de soja, l’huile de tournesol et l’huile de maïs mais aussi la viande », a conclu le Dr Zamroziewicz.

Les auteurs ont déclaré des liens d’intérêt avec le Center for Nutrition, Learning, and Memory (finance par Abbott Nutrition) pendant l’étude.

 

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