POINT DE VUE

Quel est l’effet des fruits sur le risque de diabète ?

6 novembre 2013

9 octobre 2013

Le blog du Dr Boris Hansel - Diabétologue et nutritionniste


Les fruits ont-ils un effet protecteur ou au contraire délétère sur le risque de diabète de type 2 ? Une nouvelle étude publiée dans le BMJ apporte un éclairage sur la question et notamment sur l'effet spécifique de certains fruits et de leur jus.


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Auteur :

Le Dr Boris Hansel
est endocrinologue-diabétologue et nutritionniste. Il est MCU-PH à l'université Paris 7 et à l'hôpital Bichat à Paris. Il exerce dans le service de diabétologie-endocrinologie-nutrition où il est responsable de la prise en charge de l'obésité. Ses travaux de recherche concernent notamment le syndrome métabolique, les anomalies des lipoprotéines et l'épidémiologie nutritionnelle.

Déclaration d'intérêt :

Le Dr Hansel a déclaré avoir reçu un montant égal ou supérieur à 250 $ de la part de la Société MxS.

Référence :

Muraki  I, Imamura F,  Manson J et al. Fruit consumption and risk of type 2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohort studies
. BMJ
2013;347:f5001

Liens :

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