Même light le soda induit une prise de poids chez les seniors

Tour de taille et sodas light

Une étude de cohorte menée dans une population de 65 à 74 ans constate que la consommation de boissons « light » s'accompagne d'une majoration significative du tour de taille. 30 juin 2011

San Diego, Californie - Les boissons sucrées light (sucrées aux édulcorants) ont longtemps été considérées comme une solution plus satisfaisante pour la santé que leurs "homologues" sucrés jusqu'à ce que plusieurs rapports alertent sur le lien entre la prise fréquente de boissons light et l'incidence de l'obésité, du syndrome métabolique et du diabète.

L'étude San Antonio Longitudinal Study of Aging, présentée au congrès de l'American Diabetes Association 2011 (ADA 2011) constate, elle aussi, que les seniors consommant quotidiennement ce type de boisson ont une plus grande obésité abdominale que ceux qui n'en consomment pas.

Majoration du tour de taille, après un suivi de 3,5 ans

Le Dr Sharon P. Fowler (Health Science Center, Université du Texas, San Antonio) et ses collègues ont examiné les effets à long terme de la consommation de boissons sucrées light sur une population de 474 individus de 65 à 74 ans. Les mesures de la taille, du poids, du tour de taille ont été relevées à l'inclusion, ainsi que la consommation de boissons light. Trois examens supplémentaires des sujets ont été effectués sur une moyenne de suivi de plus de 3,5 ans (l'étude étant conduite sur une période de plus de 9 ans).

Les résultats de ces observations, comparés à ceux de sujets qui ne buvaient pas de sodas light, étaient frappants. Dans l'ensemble, les consommateurs de sodas light voyaient leur tour de taille augmenté de plus de 70 % par rapport à des personnes qui n'en buvaient pas. De plus, parmi les consommateurs les plus âgés qui prenaient 2 ou plus sodas light par jour, les augmentations moyennes de tour de taille étaient 5 fois plus grandes que celles enregistrées chez les non-consommateurs.

Ces résultats suggèrent que, dans un contexte d'incitation nationale à la réduction de la consommation de boissons sucrées (au sucre), « les politiques de santé publique qui font la promotion d'une consommation de sodas light peuvent avoir des effets délétères non souhaités », déclarent les investigateurs.

Un travail antérieur du Dr Fowler avait évalué les effets négatifs des sodas light.

Le Dr Fowler n'a pas de conflit d'intérêt à déclarer.

Cet article a été originalement publié sur Medscape.com le 24 juin 2011; adapté par le Dr Brigitte Blond.

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Citer cet article: Même light le soda induit une prise de poids chez les seniors - Medscape - 30 juin 2011.